Fem liter kantareller och en liter blåbär på en halvtimme. Den lyckan kan man uppleva när man bor i skogens skafferi. Vi gick inte så långt från huset idag, det behövdes inte. Blåbär finns det massor och de små kantarellerna lämnade vi kvar på tillväxt. Har vi tur finns de där även nästa helg, och har blivit större.
Av skörden blev det kantarellmiddag på svampstuvningsmackor och snart äter vi ostkaka med nykokt blåbärssylt och grädde. Ändå blev det svamp kvar till flera infrysta portioner. Och detta var första gången vi var ute i svampskogen i år. Vilken lycka!
Det är inte bara skogen som är ett skafferi. Framför vår trapp står ett stort gammalt körsbärsträd och nu har körsbären mognat. I massor!
Även min gamla pelargon verkar trivas. Den har blivit riktigt frodig i sommar och nu har den nya knoppar. För flera år sedan fick jag den av en tidigare granne och vi har haft den vid stugan varje sommar. Men här trivs den bättre, det ser jag.
På mina tomatplantor har jag nu 67 tomater på tillväxt. Mer om min odling på odlingssidan.
Andra bloggar om: kantareller, blåbär, tomater, trädgård, odling
Vilka snygga bilder och vilka otroligt vackra kantareller. Följde länken från FB och undrar därför om detta är din blogg? Ser väldigt fint ut…
Tack för beröm! Ja, detta är min blogg. /Eva
Bilden på kantarellerna och blåbären är verkligen läcker. Rent, snygga färger med fin kontrast och stilfullt beskuret. Det är ett nöje att titta på din blogg. Du får svamp, syskrin och saftkok att framstå, inte bara som nostalgisk romantik, utan också som en faktiskt påminnelse om vår plikt att ta tillvara allt omkring oss – just för att vi ”bor i ett skafferi”.
Tomas! Tack så mycket för dina ord, de värmer verkligen. Kan det lilla jag gör för min egen tillfredsställelses skull glädja någon annan så är det dubbel glädje. /Eva