Tack vare min arbetskamrat ska jag ta gröt till frukost i morgon. Vi diskuterade mat och hälsa, mer specifikt GI, fibrer mm vid trekaffet på jobbet, bl a hur bra det är med gröt. Och gott är det ju också. Jag tycker det, jag gillar gröt, och den får gärna vara gjord på både havregryn och andra gryn. Men i morgon blir det bara havregrynsgröt för det är det enda jag har hemma. Lönen kommer inte förrän på fredag men jag ska inte lyxa till det då heller för nu gäller det att få pengarna att räcka under studietiden.
Min arbetskamrat upplyste mig också om hur bra det är med kanel, att det sänker GI-värdet på den mat man äter om man har kanel på. Kan det vara möjligt? Det måste jag ta reda på. Eller så tror jag bara på det, jag som kan ha kanel på det mesta.