Trots städstress och studiestress har maken hunnit baka råglimpor idag. Underbart gott bröd. Tänk att hembakt alltid smakar så bra. Det här en blandlimpa (två gjorda på samma deg). Ett paket jäst, en halv liter ljummet vatten, en tesked salt och en skvätt brödsirap. I detta blandade han en näve havregryn, lite vetegroddar, en nypa [...]
Yes!! Idag gick det jättebra att springa. Joggingrundan gick en minut snabbare än i fredags kväll. Idag blev tiden 35 minuter och 41 sekunder på 5 kilometer. Jag tror att två faktorer spelar in: idag var det inte så blött på banan som sist, eftersom det inte regnat sedan i fredags, plus att jag inte [...]
Idag har vi haft en riktig stugdag. Vi åkte ut efter frukost och har ägnat dagen åt att städa, både torpet inomhus och på utedasset. Nu är alla vinterns döda fluglik utslängda och flugskitprickarna borttorkade, köket är rengjort, golven är sopade med kvasten och såpskurade, trasmattorna skakade och inlagda igen och allt känns rent och [...]
Morgondagens fikatilltugg är nu klart och fotograferat: Till kaffet i morgon blir det på begäran en vanlig smulpaj med företrädesvis björnbär men också blåbär och hallon, plus en chokladtårta. Receptet hittade jag på Arla på nätet, men har modifierat det lite. Chokladtårtan består av en botten av typ kladdkaka, ovanpå det ett tunt lager vaniljkräm [...]
Det är väl ikväll man ska vara ute och titta på elden, lyssna på vårtal och vårsånger, och stå och huttra i kylan… Det hoppar vi över i år, tror jag. Precis som de flesta tidigare år. En bekant utan dator har hållit vårtalet i sin hembygdsförening ikväll och frågade mig för en tid sedanom [...]
I tre timmar har jag stått i köket idag och bakat kakor: chokladrutor, lingonrutor, Smålandskringlor och apelsinsnittar. Kakorna är till fikat på årsmötet i Klubb Maritim Westervik i morgon kväll. I morgon förmiddag ska jag baka bullar. Det måste man ju ha också. Det är ganska kul att baka småkakor. Det är nog 15 år [...]
