Arkiv för augusti, 2009

Du befinner dig nu i arkivet för Tankarnas hotell för augusti 2009.

Döden

De sista veckorna har döden diskuterats pÃ¥ nätet, framför allt efter Fokus artikel ”När bloggaren dör”. Men redan i vÃ¥ras gjorde SR en serie radioprogram om den sociala webben, och bland annat om döden pÃ¥ nätet. Jag hörde en poddversion för ett tag sedan. Det som vi, alla vi som bloggar och facebookar och twittrar, […]

Lingon från skogen

TvÃ¥ timmar i skogen idag gav tre liter lingon och nÃ¥gra taggsvampar och kantareller. Och tre fästingar som följde med mig hem. Av lingonen blev det fem burkar lingonsylt. Bästa lingonsylten gör jag sÃ¥ här. 3 liter lingon 4 dl vatten 1 liter socker Koka lingon och vatten i cirka 15 minuter. Ta grytan frÃ¥n […]

Ännu bättre vedskjul

Vi fortsätter förbättra vÃ¥ra vedskjul. Idag har vi lyft av presenningen pÃ¥ det stora vedskjulet, med veden som ska torka till fram i vinter eller helst till nästa vÃ¥r. NÃ¥got skjul är det ju egentligen inte utan bara hopspikade bräder och ändplank som stöd för vedstaplarna och för takpresenningen. Eftersom vi bara har vedpanna som […]

Bakdag

Idag tog jag en arbetsdag i köket. Det passar bra sÃ¥ här pÃ¥ sensommarsemestern.  Jag har bakat fyra sorters kakor och en sats kanelbullar, och avslutat dagen med Ã¥rets första äppelmoskok. De kakor jag bakat är frÃ¥n min mammas gamla recept. Hon har bÃ¥de egna recept som hon samlat i en pärm och tvÃ¥ upplagor […]

Goda kakor

Min mamma bakade ofta en sorts kakor som hon kallade Hunnestadbullar efter ett recept hon hade uppskrivet, inte frÃ¥n en bok. Jag har alltid trott att receptet kom frÃ¥n min farmor eftersom farmor och farfar bodde i Hunnestad utanför Varberg. Men nu när mamma dog fick jag veta av pappa att sÃ¥ var det inte […]

Bättre vedhantering

I vÃ¥ras gjorde vi i ordning vedskjul till vÃ¥ra vedstaplar, ett för redan torr ved och ett för veden som ska torka till framÃ¥t vintern. Det är bara lite hopsatta reglar av bräder och presenning som tak, inte en riktig vedbod. Det ena av vedskjulen har varit lite provisoriskt pÃ¥ baksidan, presenningen har i stort […]

Mamma

Min mamma är död. Hon dog strax efter klockan fem i mÃ¥ndags eftermiddag. Hon blev 84 Ã¥r. Hon hade leukemi och döden var väntad, även om den kom snabbt. Jag har alltid trott att mamma skulle bli närmare hundra, som min mormor och gammelmormor. Leukemi, det har jag bara aldrig föreställt mig. Men sÃ¥ blev […]

Glad och nöjd

Jag läser i DN att människor blir gladare ju äldre de blir.  Inte bara gladare utan ocksÃ¥ mer nöjda med livet, och tillfreds, mer benägna att ta vara pÃ¥ här och nu. Det stämmer säkert. I alla fall stämmer det pÃ¥ mig. Det är förstÃ¥s banalt, men ju äldre man blir ju mer inser man […]

Kräftor till söndagmiddag

Grannen frÃ¥gade om vi ville ha lite nyfÃ¥ngade kräftor idag. Och givetvis ville vi det. En läckerhet man inte säger nej till. De hade fÃ¥ngat kräftor i en insjö bÃ¥de sent i gÃ¥r kväll och tidigt i morse, och fÃ¥tt en hel del. Maken är djärv och plockade upp dem med händerna för att kolla […]

Blåbärspaj och annat läckert

Eftersom det är sÃ¥ väldigt gott om blÃ¥bär i Ã¥r sÃ¥ passar jag pÃ¥. Idag blev det blÃ¥bärspaj. Och en liter blÃ¥bär kvar i kylen till i morgon. Det är enkelt att göra smulpaj, bara mjöl, socker och smör. Recept: Rör ihop rumsvarmt smör, vetemjöl och lite socker (ett par matskedar till en lite större […]