Arkiv för augusti, 2009

Du befinner dig nu i arkivet för Tankarnas hotell för augusti 2009.

Döden

De sista veckorna har döden diskuterats på nätet, framför allt efter Fokus artikel ”När bloggaren dör”. Men redan i våras gjorde SR en serie radioprogram om den sociala webben, och bland annat om döden på nätet. Jag hörde en poddversion för ett tag sedan. Det som vi, alla vi som bloggar och facebookar och twittrar, […]

Lingon från skogen

Två timmar i skogen idag gav tre liter lingon och några taggsvampar och kantareller. Och tre fästingar som följde med mig hem. Av lingonen blev det fem burkar lingonsylt. Bästa lingonsylten gör jag så här. 3 liter lingon 4 dl vatten 1 liter socker Koka lingon och vatten i cirka 15 minuter. Ta grytan från […]

Ännu bättre vedskjul

Vi fortsätter förbättra våra vedskjul. Idag har vi lyft av presenningen på det stora vedskjulet, med veden som ska torka till fram i vinter eller helst till nästa vår. Något skjul är det ju egentligen inte utan bara hopspikade bräder och ändplank som stöd för vedstaplarna och för takpresenningen. Eftersom vi bara har vedpanna som […]

Bakdag

Idag tog jag en arbetsdag i köket. Det passar bra så här på sensommarsemestern.  Jag har bakat fyra sorters kakor och en sats kanelbullar, och avslutat dagen med årets första äppelmoskok. De kakor jag bakat är från min mammas gamla recept. Hon har både egna recept som hon samlat i en pärm och två upplagor […]

Goda kakor

Min mamma bakade ofta en sorts kakor som hon kallade Hunnestadbullar efter ett recept hon hade uppskrivet, inte från en bok. Jag har alltid trott att receptet kom från min farmor eftersom farmor och farfar bodde i Hunnestad utanför Varberg. Men nu när mamma dog fick jag veta av pappa att så var det inte […]

Bättre vedhantering

I våras gjorde vi i ordning vedskjul till våra vedstaplar, ett för redan torr ved och ett för veden som ska torka till framåt vintern. Det är bara lite hopsatta reglar av bräder och presenning som tak, inte en riktig vedbod. Det ena av vedskjulen har varit lite provisoriskt på baksidan, presenningen har i stort […]

Mamma

Min mamma är död. Hon dog strax efter klockan fem i måndags eftermiddag. Hon blev 84 år. Hon hade leukemi och döden var väntad, även om den kom snabbt. Jag har alltid trott att mamma skulle bli närmare hundra, som min mormor och gammelmormor. Leukemi, det har jag bara aldrig föreställt mig. Men så blev […]

Glad och nöjd

Jag läser i DN att människor blir gladare ju äldre de blir.  Inte bara gladare utan också mer nöjda med livet, och tillfreds, mer benägna att ta vara på här och nu. Det stämmer säkert. I alla fall stämmer det på mig. Det är förstås banalt, men ju äldre man blir ju mer inser man […]

Kräftor till söndagmiddag

Grannen frågade om vi ville ha lite nyfångade kräftor idag. Och givetvis ville vi det. En läckerhet man inte säger nej till. De hade fångat kräftor i en insjö både sent i går kväll och tidigt i morse, och fått en hel del. Maken är djärv och plockade upp dem med händerna för att kolla […]

Blåbärspaj och annat läckert

Eftersom det är så väldigt gott om blåbär i år så passar jag på. Idag blev det blåbärspaj. Och en liter blåbär kvar i kylen till i morgon. Det är enkelt att göra smulpaj, bara mjöl, socker och smör. Recept: Rör ihop rumsvarmt smör, vetemjöl och lite socker (ett par matskedar till en lite större […]